留言咨询
春天，万物复苏，奄奄一息。在这个充溢希望的时节里，我们的饮食也应该顺应自然，选择那些既能滋养身体，又能加强免疫力的美食。短命的人们，常常懂得如何经过饮食来坚持安康。今天，就为大家引见几道春季养生佳肴，它们不只美味可口，更有着神奇的安康成效，让你眼睛亮、肠道通、免疫强！让你在春天充溢生机！
一、胡萝卜炖牛肉
简介：胡萝卜炖牛肉是一道营养丰厚的佳肴，胡萝卜中的β-胡萝卜素有助于维护视力，牛肉则富含蛋白质，可以加强免疫力。
所需资料：牛肉 500 克、胡萝卜 2 根、生姜 3 片、大葱 1 根、盐 适量、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量
步骤：
- 前期准备：
1、牛肉洗净，切成2厘米见方的块；胡萝卜去皮，切成滚刀块；生姜切片，大葱切段。
2、牛肉块放入冷水中，参加姜片，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。
- 制造过程：
1、炖锅内参加足量清水，放入牛肉块、姜片、大葱段，倒入适量料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。
2、参加胡萝卜块，继续炖煮30分钟。
3、参加适量盐、生抽、老抽调味，翻炒平均后继续炖煮10分钟即可。