钵钵鸡,还是可以观赏的
将肉煮熟,不能煮烂,八分火候就行
尔后晾干来,片成片,用竹签分门别类串成串
肉片是肉片,脏腑是脏腑,鸡腿是鸡腿,翅膀是翅膀
放进藤椒油汤里一捞,再举至嘴边,油艳欲滴,是不是有点像吃冰糖葫芦?冰糖葫芦,雅俗共赏,老少兼宜
特点也鲜明——在引起人的食欲之前,首先逼人的是那种好看照眼的山楂红,大饱眼福后,食欲也来了
盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的
青花钵,为上
粉红的肉,青绿的汤,翠蓝的钵,层次分明,赏心悦目
黑陶钵,次之
黑是黑点,因为透着一种隐忍健康的油亮,吃着也放心
最好的是原木钵钵
把樟树、桂树木板镶拢来,外面用竹蔑窟紧,就像一只洗脚盆
闻着樟树、桂树和竹篾的清香,享受着五彩斑斓的美味,没有谁会联想到洗脚盆,尽管洗脚盆让人一想起来就恶心
我见过最气势磅礴的一只洗脚盆——“天下第一钵”
那只钵钵怕有一间屋那么大,要八个英俊少年才能勉强抬起来,要一只更大的筲箕才能隐约罩住
英俊少年是真切的,那只夸张到极至的筲箕就似是而非了
这只“洗脚盆”还载进了基尼斯记录呢
那是家乡举办生态文化节,搞的一个“千人品千鸡”活动
参观的人里十层外十层,吃的海吃,谈的大谈,场面甚是宏伟
我儿子为了吃一回顶极钵钵鸡肉,排队竟然排到晚上十一点!我说,非得要吃那个大钵钵么,街上去吃,味道还不是一样
儿子顶到,咋个会一样,那么大的钵钵,那么多的鸡肉,那么多的人!我坚持,不都是藤椒油鸡肉,外带一个钵钵么,咋个又不会一样
两人谁也说不服谁
在这一点上,我与儿子倒是很平等
儿子也许是对的,他说的不一样,想来是指吃的感觉
我也是对的,大人的认识也许是准确的,准确的往往缺少想象
这又回到前面所设置的问题上来,关于钵钵鸡——究竟是鸡重要,还是钵钵重要?要是此刻置身于“千人品千鸡”现场,此情此景,谁还会说,那鸡肉仅是一大盆鸡肉,那钵钵仅是一只超级“洗脚盆”呢!
一年四序,晨起暮休,这个寰球的脚步我用人命来测量,而荒谬不过我的个中部分
黄昏时分,我回到家
那晚村里放电影,我和母亲一块去看,走在路上我兴冲冲地向说了在张师傅家的事情,没想到母亲竟当头骂我一顿
最后她说:“娃呀,事情没有你想得那么简单,你现在刚考上学,谁知道将来在哪落底?这场事我不同意!”我犟道:“男子汉说话算数,我已经应承人家了,咋给人家退话?”我睹气扭头就走,不看电影了
已经有一位联系的不错的教授也问过我这个题目,我其时就对他说,当我的十指放到键盘上,我的人生才发端有了人命,左手asdf和右手jkl是我人生的树立者,两个大拇在空格的功夫安排我的思维,而右手小指会在精确的功夫为我做出精确的确定,我看着人事部王司理说
我把目光移向了手中那把原本生锈的宝刀--刀气如霜
无数的鲜血已使它恢复了远古的锋芒
我伸手摸了摸荒草一样的胡须,刀尖轻轻一滑,胡须便随着风飘向了远方--宝刀就是宝刀!